料理のコツ– category –

お弁当を安全に食べるためにしっかり冷ましたいけど、忙しいとなかなか時間が取れないですよね。 わたしも想像以上にお弁当が冷めていなかったけど、仕方なく温かいまま蓋をしたことがあります。 そこで短時間で大丈夫なお弁当の冷まし方を3つ紹介します。...

毎日使う水筒ですが、いつの間にか底や飲み口に茶渋がびっしり…なんてことありますよね。 今回はそんな水筒をきれいに保つために、頑固な茶渋の取り方でこの4選を紹介します! オキシクリーン ハイター クエン酸 ダイソーのメラミンスポンジ 他にも茶渋の取...

おいしい揚げ物ですが、揚げ油の捨て方が困りますよね。 使い終わった油はそのまま排水口に流せば詰まりや悪臭の原因になるので、正しい捨て方で処理したいものです。 そこで今回は片栗粉を使った簡単な油の捨て方を紹介します! 家にあるもので捨てられた...

お子様から大人の方まで大好きな定番中華料理「餃子」 お店に食べに行ったりすると、羽根がついていたりと見とれてしまうような餃子を見たことが一度はあると思います。 でもいざ、ご家庭で作ろうと思うと形が崩れてしまったりと失敗してしまうことを経験...

カレーは普通に作っても美味しいですが、どうせならもっと本格的にしたいですよね。 そこで欠かせないのが隠し味ですが、カレーの隠し味は多いので迷ってしまいがちです。 本当に美味しいのはどれ? そこで、カレーの隠し味人気ランキングTOP10を紹介します...

そうめんをぐつぐつ茹でるのは面倒ですが、そのまま食べるのは避けたほうが良いです! お腹を壊す可能性があります… でも、夏の暑い日や忙しい時や茹でるのが億劫ですよね。 そこで今回は 茹でる時間わずか10秒の、ほとんど茹でずに作れる方法 電子レンジで...

夏の楽しみの一つ、縁日は自宅ですれば人混みもなく安心感もありますよね。 しかし、食べ物の準備やお祭りの雰囲気作りが面倒そうでもあります。 そこで、縁日ごっこにおすすめの食べ物アイディア11選と簡単レシピ4選を紹介します! 自宅でも手軽に屋台気分...

楽しくて美味しい手巻き寿司ですが、どうしても食費が高くなったり準備が面倒に感じますよね。 そこで、手巻き寿司を安く簡単にする具材9種とその組み合わせ、具材レシピを紹介します! 手巻き寿司の材料費を安くするコツも解説しますね 高くなりがちな魚介...

自宅でのホットプレート焼肉の際、具材選びに迷いがちですよね。 そこで、おすすめ&変わり種具材、合わせて30種以上を紹介します!   デザートになる具材もありますよ♡ 他にも、 ホットプレートで作れるアイデアレシピ3選 煙と匂い対策 も紹介しますね...

魚はレンジ調理でも煮つけが作れたり、野菜と一緒に加熱すればレンジ蒸しも作れます♪ 今回は魚のレンジ調理の中でも簡単で美味しい人気レシピを紹介しますね。 魚料理を作りたくても、コンロが埋まっていたり調理器具を洗うのが面倒だったりとハードルが高...

家でのパーティーは楽しいですが、メニューを考えたり調理が面倒ですよね。 そこで、家でのパーティーご飯のアイディア4選に、簡単ホットプレートレシピ4選を紹介します! 簡単で美味しく楽しいものばかりです♪ また、パーティー時に使える業務スーパー冷凍...