料理のコツ

一人暮らしの食事

お金がない!一人暮らしが給料日前1週間を1500円で乗り切る食費節約術とレシピを紹介!

旅行や買い物などで散財してしまい、気が付くとお金がなく、どうしようっていう時ありますよね? この記事では、そんなお金がない時に必見の食費節約術、おすすめの節約献立例を紹介します。   お金がないからと食べない!ではなく、しっかりと食べられる...
レシピ

食べて痩せる⁉韓国でも話題のさつまいもダイエットの食べ方・調理法を徹底紹介!一週間やってみた実践例も

仕事が忙しくジムに行けない、リモートワークなどで運動不足になっていませんか? そんな時は、韓国でもブームの食べながら痩せる「さつまいもダイエット」をしてみましょう! 食べると太るイメージがありますが、実は逆なんです!痩せるためには、食べるこ...
レシピ

夜ご飯作りたくない時の10分簡単レシピ人気集!メニューが決まらないときの簡単献立決めの秘訣も

夜ご飯を作りたくない時用の10分レシピ集に、メニューが決まらないなどのご飯作りのお悩み解決テクニックを紹介します。また、ご飯を作りたくない理由や対処法、作り置きや朝の下ごしらえも紹介しているのでぜひ御覧ください!
料理のコツ

焼いた肉の保存方法!常温と冷蔵庫と冷凍庫で何日もつ?消費期限とリメイクレシピも

焼いた肉の冷蔵と冷凍の保存方法に、常温放置・冷蔵・冷凍で何日持つかの保存期間を紹介します。また、冷凍保存しておいた焼いた肉の温め直し方法とリメイクレレシピも紹介しますね。
料理のコツ

カレーの具材おすすめランキング!定番の野菜や肉から変わり種まで

カレーの具材ランキングで定番&変わり種TOP10と、美味しい具材の組み合わせを紹介しています。また、コクが深いきのこカレーやカレーの具材の炒める順番や保存方法も解説しています。
料理のコツ

【検証】アメリカ産牛肉を柔らかくする方法4つをやってみた!臭い硬い牛肉も絶品ステーキに

硬いアメリカ産などの牛肉を、柔らかくする方法4つを実際にやってみてどれが一番柔らかくなったか検証しました!臭み取りにもなるものもありますよ。硬い牛肉でも柔らかく美味しくステーキをいただきましょう♪
料理のコツ

フライパンの魚の焼き方解説!鯖や鮭など魚を焼く際のアルミホイルやとクッキングシートの注意点も

フライパンでの魚の焼き方や時間やコツ、焼く時にアルミホイルとクッキングシート使用するときの注意点を解説しています。また、鮭と鯖の塩焼きのレシピや臭い対策も紹介しています。
料理のコツ

生ゴミの捨て方で新聞紙ない場合のアイディア5選!紙袋や燃えるゴミで出せる捨て方も

生ゴミ処理で新聞紙ない場合は紙袋などで代用できます。他の代用品や牛乳パック・お菓子の袋を使った捨て方に、臭い対策にもなって燃えるゴミでOKのキッチンペーパーでの処理方法も解説しています。
料理のコツ

サンドウィッチ具材人気ランキングTOP7!変わり種具材にお弁当用の注意点も

サンドウィッチの具材人気ランキングTOP7と、変わり種3選を紹介します。また、傷みにくい作り方や簡単卵サンドウィッチレシピも解説します。
料理のコツ

めんつゆの濃縮がわからない!レシピと同じ濃縮にする計算方法と作り方!2倍3倍の違いも

レシピ内のめんつゆの濃縮と(2倍3倍など)、家のものの濃縮が違うときの代用や計算方法を解説しています。めんつゆの種類が変わると作り方がわからない方はぜひ参考にしてください。
料理のコツ

酢醤油とポン酢とポン酢醤油の違いを解説!酢醤油の作り方やそれぞれの使い道も

酢醤油とポン酢、ポン酢醤油の違いを解説しています。また、酢醤油とポン酢醤油の作り方にそれぞれの使い道も解説しています。それぞれの配合や比率を理解して、上手に使いこなしましょう♪
料理のコツ

カレーの具材を炒める順番を解説!炒める理由や野菜ごとの炒める時間も

カレーの具材の炒める順番に炒める理由、炒める時間、火加減を解説します。もっと美味しいカレーを食べたい方、なぜ具材を炒めるのか疑問な方はぜひ参考にしてください。