このみ– Author –

カレーは美味しいですが、いつもの同じ具材だと飽きたり、他の家庭はどんな具材を入れてるか気になりますよね。 そこで、100人にアンケート調査し、定番具材ランキング&変わり種具材ランキングを作成しました! 他にも、 おすすめの具材の組み合わせ 具...

アメリカ産やオーストラリア産などの外国産の牛肉なら安いですが、カチカチに硬くあまり美味しくないなんてことも… 硬い牛肉を柔らかくしたい! そこで、スーパーで購入した100g198円のアメリカ産牛肉を使って、4つの柔らかくする方法を実践してみました! ...

宅配弁当はすぐ食べれて栄養面も優れており、ますます人気になってますよね。 しかし、宅配弁当はサービスが多すぎて、どれを選ぶべきかわかりにくいかと思います。 違いもよくわからない… そこで、数々の冷凍弁当を食べてきたわたしが人気の宅配食サービ...

忙しくても魚料理を楽しみたい時、フライパンで焼き魚が作れたら助かりますよね。 でもフライパンで焼いたら焦げたりパサつきそう… フライパンでもふっくら&焦がさず魚を焼くために、 焼き時間は10分以内にする 焦げ付きにくいフライパンを準備orクッ...

ヘルシーに豆腐デザートを作ってみたいけど、手間がかかったり材料が多いとなると嫌になりますよね。 そこで、ほとんど混ぜるだけで完成し、材料も少なめの豆腐デザートレシピ5選を紹介します! 材料3つ&本当に混ぜるだけで作れるレシピも♡ 簡単豆腐デ...

宅配弁当は楽そうですが、お金がかかるのでそこまでメリットがあるのかなと疑問に思われるかもしれません。 しかし、宅配弁当は時間面や栄養面さらには食費にもメリットがあります。 宅配弁当にまつわる以下のポイントを解説します 宅配弁当のメリット 宅...

疲れて帰ってきてご飯を作る気力も時間も無い時、すぐ作れるズボラ飯は助かりますよね。 でもいつも同じメニューで飽きてきた… そこで、ご飯とめんつゆをベースにしたズボラ飯のご飯レシピ5選を紹介します! 卵はもちろん、バターやマヨネーズ、チーズなど...

生ゴミは新聞紙で包んで捨てるイメージですが、家に新聞紙ないと困ってしまいます。 そこで、新聞紙ない場合でも生ゴミを処理に代用できる家にあるものを5つ紹介します。 牛乳パックやお菓子の袋を使った処理方法も解説! 新聞紙以外でも防水・防臭に優れて...

手羽先をよりおいしく仕上げる下味冷凍で、基本的な塩と甘辛味のレシピを紹介します。 いつも同じ味付けで飽きちゃったな… そのような方向けに、唐揚げ・カレー・塩麹の下味冷凍レシピも紹介しますね。 下味冷凍でしっかりと味を染み込ませつつも、時短で...

サンドウィッチは手軽に食べれて便利ですが、挟む具材や組み合わせに悩みますよね。 そこで、サンドウィッチの人気具材ランキングTOP7と変わり種3種を紹介します。 美味しそう!と思える具材がきっと見つかりますよ いつもの具材に飽きてしまった方も、新し...

魚は冷凍保存しておくと便利ですが、焼くと中まで火が通らなかったり食感が悪くなったりしそうですよね。 冷凍魚を美味しく焼くコツは じっくり解凍する 焼く前は水分をしっかり拭き取ることです。 これ以外にもグリル・フライパンで焼く場合に分けてコツ...

そうめんにきゅうりは定番の組み合わせで美味しいですが、いつも同じ味だと飽きてしまいますよね。 そこで、そうめんときゅうりのアレンジを以下5つ紹介します! シーチキンの鶏ガラ風味 トマトで韓国風 ハムでサラダ風 おろしきゅうりと梅 ごまだれ 夏以外...