豆腐デザートで混ぜるだけの簡単レシピで材料少ない人気アレンジ5選!レンジで作れるチョコケーキやプリンなど市販より美味しい♪

豆腐 デザート 混ぜるだけ お菓子作り
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豆腐デザートは材料少ないうえに、ミキサーも不要で混ぜるだけで簡単に作れます!

豆腐なのでヘルシーで、ダイエット中のデザートにも最適ですね。

今回は豆腐デザートでも人気のプリン・チョコケーキ・アイス・レアチーズケーキ・パンケーキを紹介しますね。

材料少ない豆腐デザートで手軽にヘルシーにデザートタイムを楽しみましょう♪

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豆腐デザートの王道の混ぜるだけの材料少ないプリン!

豆腐 デザート 混ぜるだけ

それでは早速レンジで作る混ぜるだけの簡単豆腐プリンのレシピを紹介しますね。

今回は牛乳で作るレシピですが、ダイエット中で少しでもカロリーを控えたい方は無調整豆乳を使用すると良いですよ!

【材料】

  • 絹ごし豆腐 三個パック一個分(約150g)
  • 砂糖 40g
  • 牛乳(豆乳でも可) 150g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
  • きなこ 好きなだけ
  • 黒蜜 好きなだけ

【レシピ】

  1. 豆腐は水気を切って裏ごしする
    豆腐 デザート 混ぜるだけ
  2. 砂糖を加えて泡立て器で豆腐が滑らかになるまで混ぜる
  3. 牛乳を加えてよく混ぜる
  4. 3をレンジで600W2分加熱する
  5. ゼラチンと水を別の容器で混ぜ合わせて600W30秒加熱する
  6. 4に5を入れてゼラチンが溶けるまでよく混ぜる
  7. 6を容器に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やす
  8. 固まったらお皿に出して黒蜜やきなこなど好きなものをトッピングして完成

混ぜるだけで完成する豆腐デザートなので、私も思い立ったらすぐに作っています。

ダイエット中の方は黒蜜やきなこの量を調整して楽しみましょう♪

よりカロリーを抑えたい方は0キロカロリーのデザートがおすすめですよ!

0キロカロリーデザートならより罪悪感無く食べられるので、我慢のダイエットから開放されます。

半世紀位以上和スイーツを販売している遠藤製餡の0キロカロリーデザートは、和菓子の風味もしっかり残っているので和菓子好きの方でも楽しめますよ。

罪悪感なし!ゼロカロリースイーツ|endo

水ようかんやわらびもち、よもぎもちなどラインナップも豊富で毎日食べても飽きません♪

豆腐デザートで混ぜるだけの人気チョコケーキ

豆腐 デザート 混ぜるだけ

豆腐デザートの中でもチョコケーキは、豆腐の味が気になる方に特に人気です。

材料少ない、工程もほとんど混ぜるだけなのに、濃厚でしっかりチョコケーキなのできっと驚きますよ♪

【材料】

  • 絹ごし豆腐 三個パック一個分(約150g)
  • チョコレート(ミルクやブラックなど) 150g
  • ココアパウダー(お好みで) 好きなだけ

【レシピ】

  1. チョコレートは細かく刻んで耐熱容器に入れる
  2. 1を600w1分レンジで加熱する(溶けていない場合は10秒ずつ追加で温める)
    豆腐 デザート 混ぜるだけ
  3. 豆腐の水気を切ってザルなどを使って裏ごしする
  4. 溶かしたチョコと3の豆腐を混ぜて、豆腐が入っていた容器などに入れて冷蔵庫で2時間以上冷やす
  5. 4が固まったらお皿に出してお好みでココアパウダーをかけて完成

本当に豆腐とチョコを混ぜるだけで完成し、ミキサーも不要で簡単なので料理初心者の方にもおすすめです♪

私はダイエット中のときはブラックチョコレートなどビターなもので作りますが、程よい苦さで大人の味を楽しめて気に入っています。

豆腐デザート混ぜるだけ材料少ないアイスは超簡単!

豆腐 デザート 混ぜるだけ

私は夏やご飯の後は特にアイスなどのデザートが食べたくなってしまいます。

ダイエットの大敵、アイスも豆腐を使えばヘルシーにいただけます!材料少ないうえに、ポリ袋で混ぜるだけなので簡単ですよ。

【材料】

  • 絹ごし豆腐 三個パック一個分(約150g)
  • 牛乳 75ml
  • 砂糖 大さじ1.5

【レシピ】

  1. 豆腐を水気を切ってキッチンペーパーなどで包み、上から重し(お皿など)をのせておく
    豆腐 デザート 混ぜるだけ
  2. 1の豆腐の水気が無くなったらポリ袋に入れて、外から手で揉んで潰す
  3. 2に牛乳と砂糖を加えて滑らかになるまで外からよく揉む
  4. 3をタッパーなどに移して冷凍庫で4時間以上冷す(途中でスプーンなどでかき混ぜるとよりなめらかになる)
  5. 固まったらお皿に出して完成

生クリームが入っていないのでダイエットにも最適なデザートで、さっぱりおいしくいただけます。

でもやっぱりダイエット中でも甘くて濃厚なアイスも食べたいな

そのような方にはSNSでも話題の、楽園フーズの糖質制限アイスがおすすめです!

糖質制限アイス|楽園フーズ

ミルクやソーダ、あずき味の糖質・カロリー控えめのアイスバーが買えるので、ダイエットの強い見方になってくれますよ♪

混ぜるだけの材料少ないレアチーズケーキのレシピ

豆腐 デザート 混ぜるだけ

チーズの風味が美味しいレアチーズケーキも、豆腐で混ぜるだけで簡単に作れます!

クリームチーズ、豆腐など材料少ないうえにヘルシーで、ダイエット中のデザートにもぴったりです。

【材料】

  • 絹ごし豆腐 三個パック一個分(約150g)
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 大さじ4
  • レモン汁 小さじ2

【レシピ】

  1. クリームチーズは耐熱容器に入れてレンジで600W40秒加熱し、柔らかくなったらゴムベラなどでなめらかになるまで混ぜる
  2. 1に水気を切った豆腐、砂糖、レモン汁を入れて泡立て器でよく混ぜる(ミキサーがある場合はミキサーがおすすめ)
  3. 2をなめらかになるまでよく混ぜたら、容器に入れてラップをかけて冷蔵庫で冷やして完成

より濃厚にしたい場合は冷蔵庫で一晩以上冷やすのがおすすめです!

私はダイエット目的じゃ無い時は、クリームチーズの量を増やしてココアパウダーをかけてティラミス風デザートにして食べています♪

豆腐のパンケーキは市販のホットケーキミックスでふわふわに

豆腐 デザート 混ぜるだけ

人気デザート、パンケーキも豆腐とホットケーキミックスと卵を使えば簡単にふわふわに作れます!

ホットケーキミックスを使うので、ダイエット向けではないかもしれませんが、豆腐を入れることでもちもちになり食べごたえが増し、ちょっとでも満足感がありますよ。

【材料】

  • 絹ごし豆腐 三個パック一個分(約150g)
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • バターかサラダ油 適量

【レシピ】

  1. 豆腐は泡立て器を使いなめらかになるまでよく混ぜる
  2. 卵を溶いて、1にいれてよく混ぜ合わせる
  3. 2にホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる
  4. バターかサラダ油を熱したフライパンに3を3〜4回に分けて焼いていく(かなり弱火)
    豆腐 デザート 混ぜるだけ
  5. 3〜4分程度焼き、焼き色が付いたら裏返してさらに3〜4分程度焼いて完成

牛乳より豆腐で作ったほうがふわふわでもちもちになるので、私はダイエット中以外でもこの方法でパンケーキを作っています♪

こちらの「ケーキのようなホットケーキミックス」はバターとミルクの風味がよりしっかり感じられるので、食感と風味にもこだわりたい方におすすめです。

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まとめ

豆腐 デザート 混ぜるだけ
  • ダイエット向けデザートなら、豆腐や砂糖を混ぜるだけで完成の簡単プリンがおすすめ
  • 豆腐味が気になる方には豆腐とチョコを混ぜるだけで完成のチョコケーキが人気
  • 豆腐アイスは豆腐と牛乳と砂糖だけで材料少ないうえに、ポリ袋で簡単に作れるデザート
  • ダイエット中でもレアチーズケーキが食べたい時は、豆腐とクリームチーズなどで作れるレアチーズケーキがおすすめ
  • パンケーキも豆腐を使えばふわふわもちもちになり贅沢なデザートになる

豆腐デザートは材料少ないうえに混ぜるだけで作れるので、ヘルシーで簡単なデザートを食べたいときにピッタリです。

チョコなどを使えば豆腐味も感じにくいので、ダイエット中でもそうでなくても皆さんで楽しめますね。

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