ゆるひとりごはん

お子様から大人の方まで大好きな定番中華料理「餃子」 お店に食べに行ったりすると、羽根がついていたりと見とれてしまうような餃子を見たことが一度はあると思います。 でもいざ、ご家庭で作ろうと思うと形が崩れてしまったりと失敗してしまうことを経験...

カレーは普通に作っても美味しいですが、どうせならもっと本格的にしたいですよね。 そこで欠かせないのが隠し味ですが、カレーの隠し味は多いので迷ってしまいがちです。 本当に美味しいのはどれ? そこで、カレーの隠し味人気ランキングTOP10を紹介します...

そうめんをぐつぐつ茹でるのは面倒ですが、そのまま食べるのは避けたほうが良いです! お腹を壊す可能性があります… でも、夏の暑い日や忙しい時や茹でるのが億劫ですよね。 そこで今回は 茹でる時間わずか10秒の、ほとんど茹でずに作れる方法 電子レンジで...

夏の楽しみの一つ、縁日は自宅ですれば人混みもなく安心感もありますよね。 しかし、食べ物の準備やお祭りの雰囲気作りが面倒そうでもあります。 そこで、縁日ごっこにおすすめの食べ物アイディア11選と簡単レシピ4選を紹介します! 自宅でも手軽に屋台気分...

焼き魚は冷凍しておくと便利ですが、解凍するとパサついたり、風味が悪いと感じるかもしれません そこで、冷凍た焼き魚をふっくら&風味豊かに解凍する方法を以下の4つで紹介します。 電子レンジ フライパン 冷蔵庫 自然解凍 お弁当に凍ったままの焼き...

オムレツを夕食で出すときの献立には、野菜系、お肉・お魚系、スープなどがあったら良いですよね。 多様性があるからこそ、どんなメニューにも合う美味しいオムレツですが、スープ、副菜はどんなものを合わせたらよいのか、悩んでしまいます。 今回はそん...

チキンラーメンは、和風のものから洋風、韓国風まで幅広くアレンジできます! チキンラーメンは味がシンプルなので、アレンジしやすいのですね。 今回は、油そば、トマトラーメン、チーズのカルボナーラ、パリパリサラダ、韓国風キムチラーメンの5つのレシ...

豚こまは甘辛味に下味冷凍しておけば、そのままでも美味しいですが、色々な味にアレンジができます! 豚こまの甘辛味の下味冷凍はしょうゆと砂糖を使ったシンプルな味付けなのでクセが無く、様々な調味料によく合います。 豚こまの甘辛下味冷凍にオイスター...

楽しくて美味しい手巻き寿司ですが、どうしても食費が高くなったり準備が面倒に感じますよね。 そこで、手巻き寿司を安く簡単にする具材9種とその組み合わせ、具材レシピを紹介します! 手巻き寿司の材料費を安くするコツも解説しますね 高くなりがちな魚介...

自宅でのホットプレート焼肉の際、具材選びに迷いがちですよね。 そこで、おすすめ&変わり種具材、合わせて30種以上を紹介します!   デザートになる具材もありますよ♡ 他にも、 ホットプレートで作れるアイデアレシピ3選 煙と匂い対策 も紹介しますね...

鶏胸肉の下味冷凍レシピは、時短になるので忙しい毎日でも美味しい料理が食べられるので人気ですよね♪ 鶏胸肉は下味冷凍することで、時短だけでなく味が染み込みやすくい、柔らかくなるなどのメリットもあります。 今回は、鶏胸肉の下味冷凍レシピで人気の...

お菓子作りをしたいけど、材料を揃えたり手間がかかるのが面倒ですよね。 たまにしか使わないのに特別な食材を買うのも嫌… そこで、ココアパウダーなどスーパーなどで手軽に買える材料2つだけで作れるお菓子レシピを4選紹介します! 全て電子レンジで作れる...