料理のコツ

【検証】アメリカ産牛肉を柔らかくする方法4つをやってみた!臭い硬い牛肉も絶品ステーキに

硬いアメリカ産などの牛肉を、柔らかくする方法4つを実際にやってみてどれが一番柔らかくなったか検証しました!臭み取りにもなるものもありますよ。硬い牛肉でも柔らかく美味しくステーキをいただきましょう♪
冷凍弁当・冷凍食品

宅配弁当の一人暮らし向けおすすめランキングTOP7!実際に食べて比較

宅配弁当で一人暮らし向けのものを実際に食べてランキングにしました。失敗しない選び方や比較表もあるので、ご自身に合うお弁当がわかりますよ!
料理のコツ

フライパンの魚の焼き方解説!鯖や鮭など魚を焼く際のアルミホイルやとクッキングシートの注意点も

フライパンでの魚の焼き方や時間やコツ、焼く時にアルミホイルとクッキングシート使用するときの注意点を解説しています。また、鮭と鯖の塩焼きのレシピや臭い対策も紹介しています。
レシピ

豆腐デザートで混ぜるだけの材料少ない人気レシピ5選!簡単にレンジで作れるプリンなど

豆腐デザートの中でも混ぜるだけ、材料が少ない簡単レシピを5選紹介します!人気の材料3つだけアイスやレンジで作れるプリンもありますよ。手軽にヘルシーデザートが作れるので、ダイエット中の方もぜひご覧ください。
冷凍弁当・冷凍食品

宅配弁当のメリットとデメリットを解説!一人暮らし利用時の注意点も

宅配弁当は調理時間が短縮できるので、時間の節約にもなり、他にも様々な面でメリットがあります。そんな宅配弁当のメリット・デメリット、申込時や受け取り時の注意点も解説します。
レシピ

ズボラ飯でご飯とめんつゆの丼レシピ人気5選!本や漫画で話題の卵や明太子レシピも

ご飯とめんつゆをベースにした絶品ズボラ丼レシピ5選を紹介します。チーズや卵にマヨネーズ、バターや明太子をプラスするだけで、ズボラ飯が豪華に美味しく変身しますよ♪
料理のコツ

生ゴミの捨て方で新聞紙ない場合のアイディア5選!紙袋や燃えるゴミで出せる捨て方も

生ゴミ処理で新聞紙ない場合は紙袋などで代用できます。他の代用品や牛乳パック・お菓子の袋を使った捨て方に、臭い対策にもなって燃えるゴミでOKのキッチンペーパーでの処理方法も解説しています。
冷凍保存

手羽先の下味冷凍人気レシピ5選!基本の塩から甘辛煮に唐揚げや塩麹まで食べ方多数

手羽先の下味冷凍で塩や人気の甘辛煮、唐揚げやカレーなどレシピ5選を紹介します!簡単なものばかりですが、事前に冷凍しておくだけでとても美味しくなるので、ぜひ日々の料理づくりに役立ててください。
料理のコツ

サンドウィッチ具材人気ランキングTOP7!変わり種具材にお弁当用の注意点も

サンドウィッチの具材人気ランキングTOP7と、変わり種3選を紹介します。また、傷みにくい作り方や簡単卵サンドウィッチレシピも解説します。
冷凍保存

冷凍魚でも美味しくなる焼き魚の焼き方!解凍方法にグリルやフライパンで焼くコツも

冷凍魚でも美味しい焼き魚にする焼き方を紹介します。正しい解凍方法や、グリル・フライパンで焼く際のコツも紹介しています。また、トースタで焼く際の注意点も解説しているのでぜひ参考にしてください。
レシピ

そうめんときゅうりアレンジ5選!トマトにごまに薬味にみそや梅など

そうめんときゅうりのアレンジを5選紹介します!ツナやトマト、サラダ風に梅やごまだれとバリエーション豊富なので、定番の組み合わせでも飽きずに食べられますよ。
料理のコツ

めんつゆの濃縮がわからない!レシピと同じ濃縮にする計算方法と作り方!2倍3倍の違いも

レシピ内のめんつゆの濃縮と(2倍3倍など)、家のものの濃縮が違うときの代用や計算方法を解説しています。めんつゆの種類が変わると作り方がわからない方はぜひ参考にしてください。