やきとりの缶詰はアレンジすれば主食にもメインにも早変わりします!
今回はこの5つのアレンジレシピを紹介します
- やきとりの缶詰親子丼
- やきとりの缶詰和風パスタ
- やきとりの缶詰でチーズダッカルビ
- ねぎとやきとりの缶詰の相性抜群アレンジ
- やきとりの缶詰炊き込みご飯
やきとりの缶詰はすでに火が通っているので、調理時間を短縮できるのが魅力ですよね。
パパッと美味しく主食もメインも作っちゃいましょう♪
やきとりの缶詰で親子丼
まずはやきとりの缶詰を使った親子丼を紹介します。
鶏肉にはすでに味が付いていて、火も通っているので卵を加熱するだけであっという間に完成しますよ!
【材料 1人分】
- ごはん 適量
- やきとりの缶詰 1缶
- 卵 1個
- 長ねぎ 白い部分10cm
- 麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
- 醤油 少々
- 水 大さじ4
【レシピ】
- 長ねぎを斜め薄切りにしておく・卵を溶いておく
- フライパンにやきとり缶・麺つゆ・醤油・水を入れて火にかける
- やきとり缶のタレが溶けてきたら長ねぎを加えて煮込む
- 長ねぎがしんなりしてきたら溶き卵を加え好みの加減になるまで火を通す
- ごはんを入れた丼ぶりに乗せれば完成
キッチンに立って5分もあれば出来上がるので忙しい日のごはんにぴったりです！
やきとりの缶詰で和風パスタ
次はパスタ好きの間では有名な水漬けパスタを使ったやきとり缶レシピです。
水漬けって何！？
と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、もちもちとした食感のパスタがおうちで簡単に出来る方法なのです。
やきとり缶との相性もばっちりなのでぜひつくってみてくださいね。
【材料 2人分】
- 乾燥スパゲティ 160g
- 水 300cc
- やきとり缶 2缶
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- A水 100cc
- Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
- A塩こしょう 少々
【レシピ】
- 保存袋にスパゲティと水Aを入れて空気を抜きながら袋を閉じ、冷蔵庫で2時間置く(1.6mmのスパゲティを使用)
- 2時間置いたらザルで水気を切る
- 玉ねぎを薄切りにしておく
- フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
- 1のスパゲティ・やきとり缶(汁ごと)・Aの調味料を加え、スパゲティの色が変わるまで2～3分炒める
パスタの水漬けさえやっておけばあとは順番に炒めるだけなので、本格的なのにお手軽です！
この水漬け時間は「最短」の設定なのでこれ以上長くても全然問題ありません。
夜寝る前に水漬けにして朝起きてから水切りをし、朝ごはんやお弁当に入れる事もできるので重宝しています。
やきとり缶の旨味がもちもちのパスタに絡まって最高ですよ♡
やきとりの缶詰レシピで人気のチーズタッカルビ
大人気な韓国料理の中でも定番のチーズタッカルビのレシピです。
おいしいけど難しそう、面倒な工程や材料が必要なのでは？
と思われがちですがやきとり缶を使えばあっという間に出来ちゃいます！
【材料 2人分】
- やきとり缶 2缶
- とろけるチーズ 40g～
- キャベツ 適量
- おろしにんにく(チューブでも) 少々
- コチュジャン 小さじ2
- ごま油 小さじ1
【レシピ】
- キャベツをざく切りにしておく
- スキレット、または小さめのフライパンにやきとり缶・にんにく・コチュジャン・ごま油を入れてよく混ぜる
- 上にキャベツを乗せたら弱火にかける
- 約5分ほどするとフツフツしてくるので一度全体を混ぜる
- キャベツが好みの火の通り具合になったら真ん中を空けてチーズを投入する
- チーズがトロトロになったら完成
こんなに簡単に出来ていいの！？というくらい簡単です♡
やきとりの缶詰の食べ方はねぎとごま油が正解!
続いては鉄板の組み合わせ、ねぎとやきとり缶のごま油炒めのレシピです。
あともう一品ほしいな、簡単なおつまみがほしいな、という時にぴったりなのでぜひつくってみてくださいね！
【材料 2人分】
- 長ねぎ 1/2本
- やきとり缶 1缶
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ1/2
【レシピ】
- 長ねぎを斜めに5mmほどの幅に切る
- フライパンにごま油を入れて中火にかけ、長ねぎを加えて軽くしんなりするまで炒める
- やきとり缶を汁ごと加えて炒め合わせ、こしょうで味を整える
切って炒めるだけなのにこんなにおいしくていいの？となってしまうこちらのレシピ。
やきとりの缶詰で炊き込みご飯
みんな大好きな炊き込みご飯も、やきとり缶を使えば手間いらず！
基本のレシピなのでアレンジは無限大です。
やきとり缶だけでも勿論おいしいですが、好きな具材をプラスするだけで具沢山の炊き込みご飯が完成するので料理のレパートリーが増えますよ。
【材料 2人分】
- 米 2合
- やきとり缶 1缶
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ねぎ 適量
【レシピ】
- お米を研いでザルにあげておく
- 炊飯器のお釜に1とやきとり缶(汁ごと)・しょうゆ・みりんを加えて混ぜ合わせる
- 2合のメモリまで水を入れて炊飯スイッチを押す
- お茶碗によそって小口切りにしたネギを乗せる
とっても簡単なのに何度でも食べたくなる味です！
まとめ
- やきとりの缶詰を使えば親子丼も時短で作れる
- やきとりの缶詰和風パスタも、パスタを水漬けしておくことで簡単にもちもちに仕上がる
- 難しそうなチーズダッカルビもやきとりの缶詰を使えばあっという間に完成
- 長ネギとやきとりの缶詰の組み合わせは安定に美味しい
- やきとりの缶詰とお米を一緒に炊飯するだけで、簡単炊き込みご飯の完成
やきとりの缶詰をフル活用して、主食もメインも簡単に作って料理の時間を時短しましょう♪
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